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Formule à 49 € par
pers.
Notre prestation comprend
Le Nappage, la Vaisselle, la Verrerie, la Coutellerie
Le Matériel de Réchauffe
Votre Cocktail
Canapés Variés, Feuilletés Chauds, Mise en
Bouche
Minis Brochettes, Verrines Salées
Soupe de Champagne et Punch Planteur
Votre Buffet
Salade Niçoise, Salade de Crevettes, Salade Piémontaise
Salade d'écrevisses,
Salade du Pêcheur, Salade Composée
Terrine de Campagne et de Canard aux Poivres
Saumon frais sur lit de Petits Légumes
Marquise de Jambon de Pays
Cascade de Saumon Fumé
Papillon de Charcuterie
Rosette, Saucisson à l'ail, Jambon Blanc, Pâté
en Croûte, Chorizo, Roulade
Votre Plat Chaud et ses Garnitures
Grenadin de Veau aux Pleurotes et Fricassée de Saint Jacques
Gratin de Pomme de Terre et Poêlée de Légumes
La ronde des Fromages
Brie de Meaux, Chèvre, Saint Nectaire, Camembert, Saint Paulin,
Beurre
Farandole des Desserts
Café
Fonvène d'Ardèche
Rouge, rosé
Pain
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Formule à 55 € par pers.
Notre prestation comprend
Le Nappage, la Vaisselle, la Verrerie, la Coutellerie
Le Matériel de Réchauffe
Votre Cocktail
Canapés Variés, Feuilletés Chauds, Mise en
Bouche
Minis Brochettes, Verrines Salées
Acras de Morue, Poêlée
de Saint Jacques, Saucisses Cocktail
Soupe de Champagne, Punch Planteur, Cocktail sans Alcool
Votre Buffet
Salade composée, Salade de Crevettes, Salade Piémontaise
Salade Vénitienne, Salade de Tomates et de Concombres, Taboulé
Salade d'écrevisses
Terrine de Campagne et de Lapin à la Moutarde de Meaux
Saumon Farci aux Petits Légumes sur un Lit de Macédoine
Marquise de Jambon de Parme
Cascade de Saumon Fumé et de Langoustines
Papillon de Charcuterie
Rosette, Saucisson à l'ail, Jambon Blanc, Pâté
en Croûte, Chorizo, Roulade
Votre Plat Chaud et ses Garnitures
Brochettes de Filet de Bœuf et de Filet de Lotte au Curry
Gratin de Pomme de Terre et Tomate Provençale
Assiette Fermière
Brie de Meaux, Saint Nectaire, Chèvre, Saint Nectaire et
sa Verdure
Farandole des Desserts
Café
Fonvène d'Ardèche
Rouge, rosé
Pain
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